貓B 的世界

小隱於野，中隱於市，大隱於朝。
身處於世，是環環相扣，人生總有起伏高低，何不一笑置之。

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等左咁耐，韓國最大沉浸式媒體藝術博物館ARTE MUSEUM終於登陸香港，佢係由世界知名數碼設計公司 d’strict經過十年時間所打造的大成之作，不論光影、聲音、數碼藝術都帶來別開生面的觀感震撼體驗，d’strict最為人所熟悉的是韓國街頭的巨浪作品，相信大家係網絡上都見過，香港ARTE M仲要係韓國以外首個展覽地方，香港人今次有福啦。

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每逢臨近年尾總是忙到不可開交，加上疫情，朋友碰面的機會也愈來愈少，隨著身邊的朋友遂點移民，每次食飯也很珍惜每次見面，不竟一切都是無常。今次午餐與友人到凱悅軒相聚，12：00左右已坐無虛席。

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《神探伽俐略》相信是不少人心中的推理神劇，自2013年電影版闊別後，2022年系列新作《沉默的遊行》神級歸來登上大銀幕，對一眾影迷來說真的等到頸都長。
超高評價的《沉默的遊行》是日本推理小說之神「東野圭吾」第三部翻拍原著的電影，單是小說已經銷量超過 1500 萬冊，被譽為系列中的最高傑作，「福山雅治 x 柴崎幸」黃金組合更是票房的信心保證。今集原班人馬「福山雅治+柴崎幸+北村一輝」再次合體同框演出，劇情內容錯綜複雜，牽涉三宗案件，來個結局反高潮，喜歡伽俐略及偵探推理劇的你絕不容錯過。

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緻素坊被譽為城中數一數二的素食點心食府，
每逢星期六日及假期的午市預約已經個個星期爆滿，

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敦煌一直都是我夢寐以求想探索的地方，

但無奈疫情下，還是乖乖的待在香港好了。

2022年正值香港25週年，

香港文化博物館亦第三度舉辦敦煌展覽「敦煌 — 千載情緣的故事」，

二話不說即飛奔去欣賞偉大的佛教藝術寶庫，

今次十分有幸得到盧總館長親自講解，受寵若驚。

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斥資300億韓圜拍攝的《緊急迫降》（EMERGENCY DECLARATION）是韓國首部航空災難片，更入選第74屆坎城影展，由兩位影帝宋康昊、李炳憲及影后全度妍領演，聯同金南佶主演、任時完、金素辰、朴解浚等實力派演員主演，眾星雲集，自首映後在港台兩地話題不斷熱度高企，特別是近年賣座的災難片，富有人性的道德批判及國家之間的角力，讓觀眾沉浸戲內反思人性的底線，此戲在坎城首映後更獲全場觀眾起立鼓掌10分鐘致敬。
整套戲從一開始發現空襲的網上短片已經情節緊湊，加上背景音樂營造出震耳欲聾的緊張氣氛，視覺的震撼呈現，渲染著感官的恐懼感，140分鐘內是絕無透氣位，甚至完場後，仍是有心跳刺激的加快感覺。特別是疑犯在機艙洗手間播毒後，面露陰森冷笑說一句「你要去洗手間嗎?」，就算人有三急，也深怕在如廁途中中下他的詭計，為一眾角色捏一把冷汗。

延伸閱讀︰《心裏美》影評 | 生命影響生命

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由陳果、吳雨、柯星沛三位電影界重量級人馬監製的《心裏美》，歷時三年創作及籌備，並邀請浸會大學電影系的學生參予戲內的不同製作，是一套以現時熱門教育為題材的戲，絕對是誠意之作。
現時DSE學生所面對的考試壓力，本應受人尊重的老師卻面對家長及校董會唯唯是諾，補習天王以明星般姿態受學生愛載，父女因為前嫌打死不相往來，一些在你我生活中的一眾角色串連整個故事，前半場翟凱泰(泰臣)、羅家英笑位不斷，校園間的生活以及學生們對前程感到迷惘是現實生活的寫照，每位DSE學生都為將來而努力，一直向前衝。但電影去到後半場總會聽到在場有絲絲擦著紙巾的聲音，戲內的勵志及感情位總讓人產生共鳴及動容。心裏美本是一個淺綠色皮的蘿蔔，但切開後卻是粉紅色的蘿蔔肉，喻意在不同的人生階段，都要開放心靈，發現人生箇中的美，正如電影海報中的一句「最美的都是一直在心裏」。
延伸閱讀︰《緊急迫降》影評｜韓國神級航空災難片 挑戰人性的底線

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在茹素多年的時間，經常要外出採訪拍攝，在用餐的時候，經常被公關或同枱的人問一個問題，就係你會唔會冇咁多人生樂趣，冇啖好食？其實素食係可以食到好Fine，亦最能見師傅廚藝的真章，如何將啲瓜瓜菜菜整得好食，仲要整色整水，你估真係咁易？？

食飯如同做人，同枱食飯，都係各自修行，珍饈百味，都各有所好。

星級中菜文華廳自上年重開後，已經引起全城關注，今次托朋友請中餐行政中廚黃永強師傅幫忙安排素食特饌，餐單內容全是Off Menu，全由黃師傅親自發辦，愈是神秘愈是期待，這一頓飯已經叫我等到頸都長，很想知道這位名廚會怎樣安排。

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意大利的佛羅倫斯是全球最有名的紫藤花世界，
每逢五月份更是花的盛開期，
一束束的紫藤花如繁星般傾瀉而下，
讓人沉浸在密麻的紫色花海之中。
意大利百年烘焙品牌Giovanni Pina的第四分店近日在北角開幕，
並且將這浪漫的花海帶到香港的古典莊園。
延伸閱讀︰【茶香‧蝴蝶酥】來自意大利百年老店的 Giovanni Pina Palmier

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回想起在印度、尼泊爾及土耳其的時間，
風光明媚的景物、純樸的人民，總是熱情拿著地道美食招待，
更讓我倚戀這幾個國家，總想有一天我能再次踏足這片土地。
以印度地中海菜而聞名的尖沙咀Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine，
最近推出「週末午市自助餐」，
就是可以一次過嘗試不同的美食，
最適合我食量不多，但每樣都想試的人，
總算慰藉無法出遊的心情。
建議大家極力留肚!! 每樣最好試少少，否則會後悔。

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中華廚藝有一種說不著的精彩，從味道、食材選料配搭、擺盤都盡是文化的彰顯，不下一番寒苦功夫焉能出得廳堂。近日Mira Dining旗下的人氣餐廳「唐述」(Chinesology)在IFC正式試業，以藝術及養生的中式飲食哲學述說萬邦來朝的大唐盛世。

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