貓B 的世界

 位於深圳南山區萬象天地的慶春樸門是我近期覓食的首選推介，除了要晨早去排隊外，不論質素、服務、味道、甚至對素食烹調的誠意確實比起香港的素食店絕對地高，無法香港是一個多元多變的社會，有心做素食的人固然很多，但相對地大物博的中國，要堅守本業確實艱難。

正值紅噹噹嘅日本草莓季，九龍酒店推出【草莓戀人中西下午茶】，Well，中西合壁嘅 Afternoon Tea 都係第一次見，咁有創意會唔會好伏㗎，點都要試試。
九龍酒店草莓戀人中西下午茶

每逢過節，位於大埔元州仔的美援新村飄起裊裊炊煙，製作出饒富特色的水上賀年食品 – 米粉通。樸實無華的徒置平房是鶴佬水上人聚居之處，翻看歷史記載，村落由「美國經濟援助協會」資助所建，為的是安置60年代元州仔受颱風溫黛影響的水上居民，讓他們能安居樂業，因而得名。時而至今，村落以蘇姓為主，孕育數代人，雖遷至陸上，不再靠海吃海，但仍保留著昔日傳統水上人家的習俗。
每逢歲晚美援新村居民製作水上賀年美食 – 米粉通。

「沉睡三千年，一醒驚天下」千年翻越三星神巫世界。

香港故宮博物館隆重展出「凝視三星堆──四川考古新發現」特別展覽

「香港是一處中西交融的地方，有着深厚的傳統文化，同時亦有着西方的思潮，令這彈丸之地，更顯獨特的韻魅。只是，隨着時代的變遷，這些傳統文化正在遂漸無聲無色地消逝。」

從60年代開始家喻戶曉的香港漫畫《老夫子》，由原創作者王家禧以長子「王澤」之名，創作出一系列抵死幽默、灰諧風趣的港式漫畫，其一針見血的內容諷刺著社會及人性的利弊，讓人產生共鳴，看後會噗哧一笑，而「耐人尋味」更成為現今膾炙人口的金句，令《老夫子》化為香港漫畫不朽傳奇之作。直至1995年，由真「王澤」正式接棒，將港式漫畫賦予當代藝術方式延續，充滿劃時代風格，令人耳目一新。

荷里活道有一間以後葡萄酒之神為名的法式餐廳Bacchus Wine & Restaurant，相傳Bacchus這位從小喪母的希臘酒神教歐亞人用葡萄釀酒，透過飄飄然然的醉酒感覺，讓人沉浸於半醉半醒中，忘記痛苦。Bacchus Wine & Restaurant猶如酒神降世，重金禮聘法藉大廚Mickael Messina及著名獲獎侍酒師Hervé Pennequin，特設風櫃風乾不同肉類及精選800種來自世界各地靚酒，雙劍合壁下為每款菜式配上不同的Wine Pairing，透過美酒佳餚讓人如醉如夢；咁高要求絕對拍得住米芝蓮質素，不過講到最抵，呢到既酒係Happy Hour時段係買一支送一支，平均唔洗$200就可以嘆到一支，每款酒仲要係由Hervé親自挑選，同酒友嚟真係會飲到醉生半死。

江南是歷史文化集中地，不乏水鄉及名園古鎮，建於清朝的「个園」就是當中的佼佼者，整個園林種滿青竹，「个」如同竹葉，因此以「月映竹成千个字」取名，清代文人雅士就是有這般雅興，讓人魂牽夢繞。

落戶於海港城的「个園竹語」，就是仿照這所江蘇名園設計，長廊中兩側的廂房如同庭園中的偏廳，私隱度高，穿過長廊，卻別有洞天，中央的紅色竹子藝術裝置如同萬竹的意景映入眼廉，充滿氣派。

超人氣teamLab巡迴展終於嚟到香港，今次展覽以「teamLab共創！未來園」為主題，透過探索創意與實踐「共同創造」概念，為生活產生無限想像可能。teamLab選址在九龍灣Megabox，佔地逾萬尺，一共展出6個受世界各地歡迎的展品。參加者亦會化身成為藝術裝置的一部分與展品互動，以沉浸式體驗藝術科技帶來的互動夢幻的藝術世界！絕對啱哂鍾意打卡嘅朋友。

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Be@rbrick是潮人玩物，Hotel Icon唯港薈也趕上這股潮流風，在大堂餐廳GREEN推出了「La Maison du Chocolat 法國風情」下午茶，仲有兩只1000% 限定Be@rbrick任人打卡，作為朱古力同熊粉即刻走去book位。Hotel Icon最有名的是以馬來西亞榴槤主題的Tea Set，行政主廚榴槤王子Danny 預告8月份將會隆重推出，根據過往經驗，好快比人book 爆，想食就要趁早訂位啦。