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美女廚房第一集就介紹朱古力雪條咖哩飯，連阿Bob 大讚話好食， 位於深水埗區新開嘅茶屋町就將呢度經典朱古力咖哩飯演變出來。

咖哩膽係用日本明治咖哩磚同朱古力調配而成，聽落好奇怪?? 非也。 朱古力原來加上咖哩，係會產生奇妙的化學變化，仲奇妙過帶你去奇妙旅程。
係日本文化嚟講，咖哩加入朱古力是烹調日式咖喱的祕技，朱古力係會提升咖哩的整體香氣，令咖哩的質感更為香甜幼滑及帶一點稠身，食落仲一點都唔怪。
茶屋咖哩便當，有【吉列大蝦】、【吉列牛肉漢堡】同埋岩哂素食朋友嘅【炸南瓜薯餅】比你揀，而配菜仲有玉子、日本甜薯同昆布，所有材料都係由日本而來，連米都係用北海道珍珠米，認真態度一絲不苟，咁嘅質素，都只係賣緊$68，抵食過好多地方啦。

 

 每個便當都會跟上一碗面鼓湯，面鼓湯亦特別用上日本白味噌，再加入了白蘿蔔粒同豆腐卜，白蘿蔔配上白味噌，味道特別清甜柔滑，飲完唔會口渴。
便當抵食都未算，因為仲有日本靜岡蜜瓜做嘅限定Tea Set，呢個先至教人喝彩，Tea Set每日下午15:00 就會開始供應，賣完就冇。 
 蜜瓜係由靜岡直送，甜度8度，香甜得來爆 Juicy， 而牛奶雪糕更是用上乳脂含量4.3的北海道牛乳，比起3.6奶味更為香濃，入口更幼軟細滑， 而抹茶雪糕就用上靜岡獲獎無數嘅小柳津清一抹茶粉，帶有回甘同茶香， 入口軟綿綿，絕不會出現霜粒，好食到停唔到口。 
 Tea Set 內除了靜岡蜜瓜配雪糕，仲包括【抹茶蕨餅】、【白玉丸子紅豆】、【抹茶大福】、【抹茶泡芙】、【日本甜薯】，仲有怕你唔飽嘅【朱古力咖哩飯】。 成個Tea Set 咁多野同咁高質都只係$148，皆因店主想用良心價錢做最高質素食品比大家，繼然老闆咁有心，唔食真係對唔住自己。
而門外嘅外賣位仲有甜品外賣，當然唔少得茶屋町飯糰。
仲有口感勁滑溜嘅抹茶同牛奶布甸 $22/個。
餐廳仲設計成電車造型，令人置身於日本電車內。
電車窗框仲有迷你電車模型擺設呢。

   

 

 茶屋町
地址 : 深水埗長沙灣道217號
電話 : 26607722
下午茶Set供應由15:00起，每日限定18份 
 
 
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    kittyxbeanscat 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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