目前分類:飲飲食食 (81)

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尖沙咀就最多野食,今次帶大家黎寶勒巷,唔係飲酒,而係搵【粟一燒】,呢條粟一燒就勁啦,佢唔係非一般既燒粟米,而係用芝士做成既粟米型蛋糕,不論外型、味道都充滿驚喜架,除左招牌粟米蛋糕外,呢到既甜品款款都充滿特式,儘見製作人的心思,令人一試難忘。

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話說多年前已經很喜歡呢間墨西哥餐廳 Verde MAR,因為佢大部份菜式都可以轉為素食,而佢地既仙人掌扒更是獨家招牌名菜,闊別多年,佢地又有新餐單,就係有小喵最愛既墨西哥牛油果,墨西哥出產的係牛油果家族中含油量最高的一種,比起澳洲出產的多一分creamy 軟滑感,加上果味香濃,令人一試愛上,已經成為座上客。

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星期六、日唔少朋友都會去澳門附近行返轉,澳門除了多地道美食之外,亦有很多隱世小店在林立著各大街小行,位於澳門的住宅區筷子基就有一間以手製瑞士朱古力聞名的甜品店 - Schoggi Meier 可可先生,呢間甜品店最值得小喵推薦

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食奶皇月餅識食一定要食始祖,半島奶皇月餅的始創人 - 葉永華師傅今年坐鎮於皇玥餅藝,首度推出皇玥月餅系列及「風花雪玥」月餅系列,身為奶皇月餅鐵粉的小喵真係好高興跟呢位傳奇大師傅學習,一睹他的風采。

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就快到一年一度既中秋節啦,係呢個人月兩團圓既佳節裡,為了表示對挈愛既心意,就當然最好親手整月餅。而奇華餅家係香港老字號品牌,今年仲同小丸子Crossover 推出一系列【全新奶皇月禮盒】同埋【奶皇月餅班】,可以與摯愛一齊係呢個佳節共渡快樂時刻。

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夏日就係日本桃當造嘅時間,山梨縣的桃子被譽為「桃之鄉」,水蜜桃肉質纖細、飽滿多汁,清爽又香甜,甜度亦較高,Harbour Grand 酒店8月份推出全新限定「日本山梨縣桃子下午茶套餐」,夏日一嚐山梨桃的香甜滋味。

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最近青衣城新開的韓國餐廳樸生Bobsang成為素食界的城中熱話,在素食群組區內,鬧得熱哄哄,風頭一時無兩,特別是自助餐區食評好壞參半,還記得早年某素食自助餐廳在北角開張的時候,也是比人評得一文不值,食物質素差,等位又耐,但經過不斷的改善,直至現在已經開了第二間分店,可以看見批評的風氣是不斷的循環著,風吹草有生,其實香港租金、百物貴到飛起,要開一間餐廳實在很不容易,何況是素食餐廳呢,樸生 BOBSANG 處於Soft Opening 的階段,不論食物或是服務總需要時間去協調,千萬不要因為一次的不滿,就杜絕日後的無限可能性,不竟人與人之間的影響是很深很遠,香港地需要的正正是多一點建議,少一點批評,不要下下難為關公出來解答大家的疑難雜症,傷了他們的心。

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美女廚房第一集就介紹朱古力雪條咖哩飯,連阿Bob 大讚話好食, 位於深水埗區新開嘅茶屋町就將呢度經典朱古力咖哩飯演變出來。

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女生閒來無事,就是喜歡約埋一班老友食下Tea傾下計8卦一下花邊新聞,這就是女生日常,而食Tea 嘅指定動作就係搵間靚餐廳,跟閨密暢所欲言,輕輕鬆鬆過一個下午,位於炮台山Harbour Grand 酒店 Le188∘餐廳我就極力極力極力推薦比大家,因為佢係位於酒店41樓的頂層,有著無敵靚海景,單係環境已拍得住Café 103同OZone。
今次Le188∘推出左全新下午茶Tea Set - 「日本岡山香印提子下午茶套餐」,香印做既Tea Set wor,出面果欄單係一串已經賣緊成$200,仲要係酒店級數嘅Tea set兼且有65折優惠,唔理咁多啦,闖出去食左先算啦。

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中國移動最近係旺角開了一間間五層高的旗艦店,旗艦店的3樓更是精品咖啡店 Hands-On Coffee,而呢間Coffee Shop 除了有精品咖啡外,仲有素食,我亦為著嘆一杯優質咖啡同素食而來

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龍蝦吧點止食龍蝦咁簡單,簡直係vegetarian friendly,以前很怕到酒店吃飯,總是深怕沒有素食供應,只可望著對方吃得滋味,而自己充滿落空的感覺,但係近年酒店亦趨向素食普及化,多了很多的素食選擇,近日到了港島老牌香格里拉酒店,Waiter 哥哥深知小喵是素食者,會特意提醒菜色的成份,以免打破自己的齋砵,服務的貼心,簡直不再話下。

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每次到花墟,經過貴族餅店總會聞到店內傳出那陣陣的牛油香味,   總是那麼誘人,襯著母親節,又是到到花墟幫襯的好時間。

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說到主題Cafe,不得不提剛剛才開幕的The Story Cafe X Dustykid 阿塵的Pop-Up Cafe。Pop-Up Cafe就是有一種能撫慰人心的魔力,透過Dustykid 阿塵窩心的小哲理,加上The Story Cafe 的精美甜點,絕對能安撫情緒。

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 以前總愛沉迷在Harry Potter 的魔法世界裡, 由其是在Harry 遇見獨角獸的一幕, 是充滿純潔與堅定,只有純潔的人才能接近牠。 今次DK Cuppa 帶來了小說中的神獸 – 獨角獸為主題的「不朽純真」下午茶, 今次Tea Set 是十分夢幻。

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新年剛剛去了京都,但礙於天氣太凍的關係,  沒有機會穿著和服漫遊京都,  牛叔叔知道後,就帶我去DK Cuppa 食新推出的「櫻樺傾城」下午茶,  兼且一試和服的滋味。

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餅呢家野有好多唔同既用途,就好似結婚,唔少得派餅,打工既朋友會有離職既時候,例牌 (應該都係例牌) 都要派下散水餅,又或者朋友生日,點都要買個蛋糕慶祝下,今次係尖東又搵到新野,就係我最愛既Twinkle Cupcake,今次Cupcake 賣相真係好鬼得意,係叫「扮清糕 By Twinkle」,而幫佢起個咁盞鬼既名就係本土文化專家Ben Sir。
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還記得新年小喵在斯里蘭卡的時候,已然喪吃當地樹上熟的榴槤,2月雖然不是當造的季節,但仍不減我對樹上熟榴槤的熱愛,連吃了2天,當地司機見到都十分o咀,差點上火回不了香港。
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榴槤對於愛她的人總有不可拒絕的魔力,我等了你這位樹上熟的「山頂 XO」榴槤 BB很久了,我為了你要雪櫃藏嬌,生怕你被我家中的老爸發現後將你一一消化。我承認我有點兒自私,但只怪我愛你實在太深,實在去到無可挽救的地步。
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(圖轉載自facepop.com)
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茶在中國人的社會上是少不免的日常飲品,而紅茶來說每個國家總有自己的一套,土耳其人起床的第一杯甜到令人發麻的紅茶、英國人少不免的調香併配伯爵茶,但紅茶就以印度的大吉嶺紅茶及斯里蘭卡的錫蘭紅茶最為聞名,但要追溯源頭,紅茶的原產地始祖其實是中國,就以金駿媚更是索價驚人,只能供元首級品嚐,較為平民化的就有正山小種。
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